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ATESTADO DE BURRICE

por mimi, em 09.10.08

 

O meu filho R. desde que começou a comer sólidos que é alérgico a peixe e inicialmente tb a ovo.
Por volta dos 4 anos deixou de ser a ovo, mas hoje com 12 anos, ainda continua a ser a peixe, praticamente a todos os peixes, excepto (se forem frescos) a lulas, atum de lata e camarão.
 
Como ele este ano mudou de escola e almoça todos os dias lá, resolvi, logo no início do ano ir falar com a directora da turma, para ver se poderiam arranjar uma solução no refeitório para os dias em que a ementa é peixe.
Foi muito atenciosa, disse logo que sim, que era um caso prioritário, porque se faziam comida especial para os alunos e professores que estavam de dieta, concerteza também fariam um prato diferente para o meu filho quando fosse peixe.
Nesse mesmo dia a ementa era bacalhau e ela foi ter com o meu R. e disse-lhe quando fosse para o refeitório para dizer que era o aluno alérgico a peixe. Até ontem tudo tem corrido bem. Ontem o almoço era maçada de peixe, então quando chegou a vez do meu R., foram buscar um prato com massa (retirada da maçada de peixe) e juntaram um bife de peru. O que aconteceu é que ele ao comer a massa, começou logo a sentir-se mal, à volta da boca ficou todo vermelho e com a sensação de dificuldade em respirar, com a garganta apertada (a inchar), o que é muito perigoso.
Saiu do refeitório aflito, a chorar, mas felizmente ao cabo de ½ hora começou a melhorar. Já em casa disse-me que foi uma das piores vezes em que situação semelhante lhe aconteceu.
 
Eu penso com os meus botões, será que aquelas alminhas não pensaram que ao cozinhar o peixe com a massa, esta iria ficar com os nutrientes do peixe e que eventualmente faria despontar a alergia no miúdo. Por acaso não teve consequências mais graves além do incomodo que é querer respirar e não se conseguir. Imaginem que a garganta inchava tanto que deixava mesmo de conseguir respirar.
Espero que este episódio lhes tenha servido de exemplo, para que não volte a acontecer.


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